No se'ns acut una millor manera per celebrar que Catalunya ha estat escollida la primera regió mundial de la gastronomia que organitzant un dinar de germanor a la nostra llibreria.
El pròxim dissabte 12 d'abril, unirem forces amb el xef Omar Díaz (Bar Omar, Hijos de Javier, Bodega Dalmau) per reivindicar la cuina catalana oferint-vos un menú d'escàndol amb el que repassarem grans clàssics de la nostra cuina. Nosaltres posem l'espai i l'Omar el seu talent culinari.
Pararem una taula per a 30 persones i el menú constarà de:
Aperitiu Pa de pagès amb oli sense filtrar, tomàquet de penjar i allioli Olives arbequines Variat d'embotits de Cal Rovira
Entrants Xatonada Guatlles en escabetx
Principal Fricandó de conill amb cargols i múrgoles
Postres Mató amb mel i nous Carquinyolis amb moscatell Vins naturals i cava Cafès i cigalons
Preu 45,00 €
Les places són limitades. Envia un correu electrònic a carles@libreriamasbernat.com per reservar-te un lloc a la taula.
